Tarladan Sofraya Kuru Fasulye Çalıştayı Sonuç Bildirgesi sunumu ve Ülkesel Yemeklik Tane Baklagiller Tarla Günü 31 Temmuz Cuma Günü saat 15.00 da Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yapılmıştır. Yapılan toplantı ve tarla gününe başta Eskişehir Vali Yardımcısı Aydın TETİKOĞLU, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Şube Müdürü ve teknik elemanları, Tarım İl Müdürü, Diğer kamu kuruluşu müdürleri, sivil toplum örgüt temsilcileri, Çalıştay Katılımcıları, Çiftçiler ve Basın Mensupları olmak üzere kalabalık bir katılımcı grupla gerçekleştirilmiştir.
Güncellenme Tarihi : 03.08.2009 (897)
Toplantı ve Tarla günü Enstitü Müdürü Sayın Yakup Karaman’ ın açılış konuşmasıyla başlamıştır. Sayın Karaman konuşmasında Ülkemizin her bölgesinde yetiştirilen Kuru Fasulye, Türk mutfağının ve dar gelirli ailelerin eti ve protein kaynağını oluşturduğunu, Kuru Fasulye iyi bir ihracat ürünü olması sebebiyle sulu tarım alanlarının ekonomik olarak değerlendirilmesinde kullanılabilecek en önemli bitkilerden biri olmasına karşın, üretim ve değerlendirilmesinde karşılaşılan bazı sorunlar nedeniyle Yemeklik Tane Baklagil üretimindeki hak ettiği yeri alamadığını belirtmiştir. Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitümüzde 30-31 Temmuz 2009 tarihlerinde düzenlenen Tarladan Sofraya Kuru Fasulye Çalıştayı ile Üniversite, Kuru Fasulye ıslah ve araştırmacıları, Sanayici, ithalat ve ihracat birlikleri, çiftçi örgütleri, sivil toplum örgütleri ve özel sektör temsilcileri bir araya getirilerek, kuru fasulyenin sorunlarının geniş boyutta tartışılması sağlandığını Çalıştay da Kuru Fasulye Genetik Kaynakları ve Kullanımı, Dünya ve Türkiye de Kuru Fasulyenin Ticari Dolaşımı ve Sektörel Yapılanmalar, Kuru Fasulyenin Gıda Olarak Kullanımı, Kuru Fasulye Yetiştiriciliğinde Üretimi Sınırlandıran biyotik ve abiyotik Stres Faktörleri, Kuru Fasulye Tarımının Temel Sorunları ve Çözüm Önerileri, Kuru Fasulye Tarımının Dünü Bugünü ve Geleceği, Kuru Fasulye Tarımında Üretici Problemleri ve Çözüm Önerileri, Kuru Fasulye Tohumluk Üretimi ve Sertifikalı Tohumluk Kullanımı, Türkiye de Yemeklik Tane Baklagiller Konusunda Yapılan Araştırmalar, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğünce Yürütülen Kuru Fasulye Çalışmaları konuları tartışılıp, sorunlara çözüm önerileri getirildiğini ve önümüzdeki dönemde kuru fasulye için vizyon ortaya konduğunu belirtmiştir.
Prof. Dr. Sezen ŞEHİRALİ Tarladan Sofraya Kuru Fasulye Çalıştay sonuç Raporunu sunmuştur. Daha sonra Tarla günü için araziye inilmiş ve Ülkemizin tüm tescilli nohut çeşitleri :Anadolu TAE: Yaşa-05, Işık-05, Hisar, Azkan-Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü: Akçin-91, Gökçe, Uzunlu-99, Küsmen-99, -Ege TAE: Sarı-98, Cevdet bey, İzmir-91, Menemen-91, - Çukurova TAE: İnci- Doğu Anadolu TAE: Aziziye - Güneydoğu Anadolu TAE: Diyar, ILC-482-Atom Enerjisi Kurumu: Taek-Sağel-Karadeniz TAE: Damla-89, Çağatay, Gülümser,-Kahramanmaraş TAE: Aksu İle Kuru Fasulye Çeşitleri: Anadolu TAE: Göynük-98, Akman-98, Yunus-90, Karacaşehir-90, Önceler-98, Bulduk-Ege TAE: Noyanbey-98, Cihan-Doğu Anadolu TAE: Yakutiye-98,Aras-98 -Karadeniz TAE: Zülbiye, Akdağ-Kahramanmaraş TAE: Güngör çeşitleri tarla şartlarında tanıtılmıştır. Daha sonra misafirlere yapılan etli pilav üstü kuru fasulye ikramı ile program sona ermiştir.
Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Resmî Web Sitesi
Her hakkı saklıdır. 2003-2010 Site içeriği, yazılı izin alınmadan kaynak gösterilse dahi kullanılamaz.
Tasarım : ATAEM Bilgi İşlem
Toplantı ve Tarla günü Enstitü Müdürü Sayın Yakup Karaman’ ın açılış konuşmasıyla başlamıştır. Sayın Karaman konuşmasında Ülkemizin her bölgesinde yetiştirilen Kuru Fasulye, Türk mutfağının ve dar gelirli ailelerin eti ve protein kaynağını oluşturduğunu, Kuru Fasulye iyi bir ihracat ürünü olması sebebiyle sulu tarım alanlarının ekonomik olarak değerlendirilmesinde kullanılabilecek en önemli bitkilerden biri olmasına karşın, üretim ve değerlendirilmesinde karşılaşılan bazı sorunlar nedeniyle Yemeklik Tane Baklagil üretimindeki hak ettiği yeri alamadığını belirtmiştir. Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitümüzde 30-31 Temmuz 2009 tarihlerinde düzenlenen Tarladan Sofraya Kuru Fasulye Çalıştayı ile Üniversite, Kuru Fasulye ıslah ve araştırmacıları, Sanayici, ithalat ve ihracat birlikleri, çiftçi örgütleri, sivil toplum örgütleri ve özel sektör temsilcileri bir araya getirilerek, kuru fasulyenin sorunlarının geniş boyutta tartışılması sağlandığını Çalıştay da Kuru Fasulye Genetik Kaynakları ve Kullanımı, Dünya ve Türkiye de Kuru Fasulyenin Ticari Dolaşımı ve Sektörel Yapılanmalar, Kuru Fasulyenin Gıda Olarak Kullanımı, Kuru Fasulye Yetiştiriciliğinde Üretimi Sınırlandıran biyotik ve abiyotik Stres Faktörleri, Kuru Fasulye Tarımının Temel Sorunları ve Çözüm Önerileri, Kuru Fasulye Tarımının Dünü Bugünü ve Geleceği, Kuru Fasulye Tarımında Üretici Problemleri ve Çözüm Önerileri, Kuru Fasulye Tohumluk Üretimi ve Sertifikalı Tohumluk Kullanımı, Türkiye de Yemeklik Tane Baklagiller Konusunda Yapılan Araştırmalar, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğünce Yürütülen Kuru Fasulye Çalışmaları konuları tartışılıp, sorunlara çözüm önerileri getirildiğini ve önümüzdeki dönemde kuru fasulye için vizyon ortaya konduğunu belirtmiştir.